herkkureseptit.fi logo

Wokki Resepti

Valmisteluaika 10 mins
Kypsennysaika 15 mins
Kokonaiskesto 25 minuuttia
Kypsennysmenetelmä: Paistaminen
Keittiö: Aasialainen
Reseptikurssi: Päivällinen
Vaikeusaste: Helppo
Kypsennyslämpötila: 200  C
Annokset: 4
Arvioitu hinta (€): $  10
Kalorit: 1400
Paras kausi: Sopii joka vuodenaikaan
Ainekset
  • 400 g broilerin fileesuikaleita tai tofua
  • 2 rkl kasviöljyä
  • 1 punainen paprika
  • 1 porkkana
  • 1 sipuli
  • 1 pieni parsakaali
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 2 rkl soijakastiketta
  • 1 rkl makeaa chilikastiketta
  • 1 tl seesamiöljyä
  • valinnainen tuoretta inkivääriä ja limemehua
  • Keitettyä riisiä tai nuudeleita tarjoiluun
Ohjeet
  1. 1
    Valmistele raaka-aineet

    Leikkaa vihannekset ohuiksi suikaleiksi. Kuumenna wokkipannu tai iso paistinpannu hyvin kuumaksi.

  2. 2
    Kypsennä proteiini

    Lisää öljy ja paista broileri tai tofu nopeasti, kunnes pinta on kauniin ruskea. Nosta pois pannulta ja pidä lämpimänä.

  3. 3
    Wokkaa vihannekset
    • Lisää tarvittaessa hieman öljyä ja kaada vihannekset pannulle. Paista kovimmat ensin (porkkana, parsakaali), sitten pehmeämmät (paprika, sipuli).

  4. 4
    Lisää kastikkeet ja viimeistele

    Lisää soija, makea chili, seesamiöljy ja valkosipuli.
    Palauta broileri tai tofu pannulle ja sekoita hyvin.

  5. 5
    Tarjoile heti

    Tarjoa kuumana riisin tai nuudelien kanssa.
    Viimeistele annos tuoreella korianterilla tai seesaminsiemenillä, jos haluat lisämakua ja väriä.

Nutrition Facts

Annoksia 4

Annoskoko 1


Määrä per annos
Kalorit 350kcal
% päivittäisestä arvosta *
Rasvoja yhteensä 14g22%
Tyydyttynyt rasva 2g10%
Kolesteroli 60mg20%
Natrium 600mg25%
Kalium 550mg16%
Hiilihydraatteja yhteensä 24g8%
Ravintokuitu 3g12%
Sokerit 5g
Proteiini 28g57%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Avainsanat: wokki resepti,
Lue se verkossa: https://herkkureseptit.fi/reseptit/wokki-resepti/

Kiitos lukemisesta ja tuestanne! Kiinnostuksenne innostaa meitä jakamaan lisää herkullisia reseptejä. Nähdään pian keittiössä!