Poke Bowl Resepti

Poke Bowl Resepti
Valmisteluaika 15 mins
Kypsennysaika 20 mins
Lepoaika 10 mins
Kokonaiskesto 45 minuuttia
Kypsennysmenetelmä: , , ,
Keittiö:
Reseptikurssi:
Vaikeusaste: Helppo
Annokset: 2
Arvioitu hinta (€): $  14
Kalorit: 550
Paras kausi: Kesä, Kevät
Ainekset
    Riisi
  • 200 g sushiriisiä
  • 250 ml vettä
  • 2 ruokalusikallista riisiviinietikkaa
  • 1 ruokalusikallinen sokeria
  • 1/2 teelusikallista suolaa
    • Täytteet
  • 200 g tuoretta kalaa (tonnikalaa, lohta tai muuta)
  • 1 avokado viipaloituna
  • 1 kurkku kuutioituna
  • 1 porkkana raastettuna
  • 1/2 punasipuli ohuina viipaleina
  • Wakame-merilevää (valinnainen)
    • Kastike
  • 3 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 1 ruokalusikallinen seesamiöljyä
  • 1 teelusikallinen hunajaa tai sokeria (valinnainen)
  • Seesaminsiemeniä koristeluun
Ohjeet
  1. 1
    Valmista riisiValmista riisi
    • Huuhtele riisi kylmässä vedessä, kunnes vesi on kirkasta.
    • Keitä riisi veden kanssa pakkauksen ohjeiden mukaan.
    • Pienessä kattilassa sekoita riisiviinietikka, sokeri ja suola miedolla lämmöllä, kunnes ne liukenevat. Lisää tämä seos keitettyyn riisiin ja sekoita varovasti. Anna jäähtyä.
  2. 2
    Valmista täytteet
    • Kuutioi kala ja mausta se tarvittaessa hieman soijakastikkeella.
    • Valmistele kaikki vihannekset.
  3. 3
    Valmista kastike
    • Sekoittele kulhossa soijakastike, seesamiöljy ja hunaja tai sokeri.
  4. 4
    Kokoa poke bowl
    • Aseta kulhon pohjalle annos riisiä.
    • Lisää kala, avokado, kurkku, porkkana, sipuli ja wakame-merilevä.
    • Kaada kastiketta päälle ja ripottele seesaminsiemeniä.
  5. 5
    Tarjoile
    • Tarjoile heti ja nauti!

Nutrition Facts

Annoksia 2

Annoskoko 1

Määrä per annos
Kalorit 550kcal
% päivittäisestä arvosta *
Rasvoja yhteensä 25g39%
Tyydyttynyt rasva 4g20%
Kolesteroli 70mg24%
Natrium 1300mg55%
Kalium 900mg26%
Hiilihydraatteja yhteensä 100g34%
Ravintokuitu 12g48%
Sokerit 7g
Proteiini 45g90%
Kalsium 120 mg
Rauta 3 mg

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Avainsanat: poke bowl, poke bowl resepti,
Lue se verkossa: https://herkkureseptit.fi/reseptit/poke-bowl-resepti/

Kiitos lukemisesta ja tuestanne! Kiinnostuksenne innostaa meitä jakamaan lisää herkullisia reseptejä. Nähdään pian keittiössä!